‘El Viejo Fogón’ gana el concurso de tapas
La tapa ganadora fue un ravioli crujiente de manitas de cerdo y langostinos. En este concurso, organizado con motivo de las fiestas de Majadahonda, participaron 54 establecimientos.
Redacción
La VI edición del concurso de tapas que se celebró en Majadahonda con motivo de sus fiestas patronales ha puesto en realce la calidad de la hostelería de esta localidad. El primer premio fue para El Viejo Fogón, que con su sofisticado ravioli crujiente de manitas de cerdo y langostinos se impuso a los restantes 53 participantes en una reñida competición
El ganador recogió el premio, consistente en un televisor de 32 pulgadas, en un acto celebrado en la casa de cultura Carmen Conde donde también se entregaron los galardones del concurso de carteles y de los torneos de bridge y mus.
A la creación de El Viejo Fogón le siguieron de cerca la terrina de rabo de toro de Salterius, la tapa Onneca 007, el rollito ibérico de crujiente al tandoori con idiazábal de Tocata ‘By el Toque’, la vieira veloute de As de Bastos y las perlas de córdoba de Casa Pedro.
En el resto de competiciones, la pareja formada por Elisa Nicolás y Paloma Martín se alzó con la victoria en el torneo de bridge y Juan Andrés Sánchez y Antonio Lucas en el de mus.
Por último, Javier Cordero Alonso consiguió el premio al mejor cartel de fiestas con una dotación económica de 500 euros.
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